Croque-monsieur à l'italienne
Ingrédients
- huile d'olive
- 1 tomate
- 16 tranches pains de mie
- 8 tranches Jambon de Parme ou 4 tranches de jambon blanc
- 1 boule mozzarella
- parmesan ou gruyère
- 1 bouquet basilic
Préparation
- Prenez 2 tranches de pain de mie. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les d'un peu d'huile d'olive.
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Sur une des tranches, posez 2 rondelles de tomate (épépinez), 2 rondelles de mozzarella, 1/2 tranche de jambon, 2 feuilles de basilic et enfin un peu de gruyère ou de parmesan.
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Recouvrez avec l'autre tranche de pain de mie. Parsemez le dessus avec un peu de gruyère râpé ou de parmesan.
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Refaites la même chose pour le reste du pain de mie.
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Enfournez 15 min à four chaud (210°C/th 7), jusqu'à ce que ce soit bien doré.
