Croque-monsieur au jaune d'oeuf
Ingrédients
- 4 tranches jambon blanc
- poivre
- beurre
- 4 cuillères à café crème fraîche
- gruyère râpé
- origan
- 8 tranches pains de mie
- 4 jaunes d'oeuf
Préparation
- Beurrer l'extérieur des tranches de pain de mie.
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Sur une tranche de pain de mie, déposer du gruyère autour, en laissant un petit puits au milieu, y déposer le jaune d'oeuf.
- Puis, recouvrir d'1/2 tranche de jambon.
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Déposer 1 cuillère de crème fraîche au-dessus, du poivre et de l'origan.
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Recouvrir d'1 tranche de pain de mie et passer le tout dans l'appareil à croque-monsieur.
