Croque-monsieur fondant
Ingrédients
- 4 tranches jambon cuit ou cru
- 100 g gruyère râpé
- 20 cl crème fraîche épaisse
- 8 tranches pains de mie
- 1 oeuf
Préparation
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Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le poivre et le gruyère.
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En tartiner les tranches de pain de mie, mettre une tranche de jambon sur 4 tranches, refermer.
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Dans la crème restante, ajouter l'oeuf. En tartiner le dernier étage des croques et enfourner thermostat 8 pendant 5 min.
