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Croquettes à la vache qui rit

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Très facile ◷ 10 min ♨ 8 min ♙ 4 personnes
Croquettes à la vache qui rit

Ingrédients

  • 12 vache qui rit
  • 3 œufs
  • de la chapelure
  • 1 grosse cuillère à soupe d'huile
  • sel et poivre
  • farine de blé

Préparation

  1. La recette des croquettes à la vache qui rit est une recette très rapide.
  2. Placer au congélateur, les fromages (sortis de leur emballage) durant 40 minutes.
  3. Pendant ce temps dans un récipient, casser les œufs tout en assaisonnant à l’aide du sel et du poivre.
  4. Sortir les fromages et les rouler dans la farine puis dans les œufs et enfin dans la chapelure.
  5. Répéter l’action pour chaque fromage et ce autant que nécessaire pour qu’ils soient bien recouverts.
  6. Dans une poêle déjà chaude à l’huile, faire revenir les fromages de chaque côté pendant 2 à 3 minutes.
  7. Les croquettes à la vache qui rit sont terminées !