Croquettes de riz
Ingrédients
- 1 bol riz déjà cuit (reste de la veille)
- sel
- poivre
- huile pour la cuisson
- 2 cuillères à soupe farine
- 2 carré frais (version familiale)
- 2 oeufs
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients, former des petites galettes et faire frire à la poêle!
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Déguster avec une salade verte et une tranche de jambon.
