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Crostini de jambon cru et fromage de brebis

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Très facile ◷ 5 min ♙ 4 personnes
Crostini de jambon cru et fromage de brebis

Ingrédients

  • 41/2 petits pains style rustique
  • 4 tranches de jambon label rouge
  • 4 tranches de fromage de brebis
  • quelques feuilles de mesclun et de mizuna
  • huile d'olive
  • vinaigre balsamique

Préparation

  1. Toastez les ½ pains.
  2. Sur le dessus, disposez harmonieusement le jambon et le fromage.
  3. Passez sous le grill, jusqu’à la fonte du fromage.
  4. Décorez de quelques feuilles de mizuna, assaisonner d’huile et de vinaigre.