Cake du petit-déjeuner banane-chocolat
Ingrédients
- 40 g chocolat
- 20 g beurre fondu
- 1 banane
- ½ paquet de levure chimique
- 180 g farine
- 1 grosse pincée cardamome
- 70 g cassonade
- 1 oeuf
- 60 ml lait
Préparation
- Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).
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Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la cassonade, l'oeuf, le beurre, la banane coupée en petits dés, le chocolat coupés en pépites, le lait et la cardamome.
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Verser dans un plat à cake souple de préférence et enfourner pour 30 minutes.
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Au bout de ce temps, la pointe du couteau plantée dans le cake doit ressortir sèche !
