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Cake épinards-mandarines
Facile ◷ 1h ♙ 6
Ingrédients
- 75 g beurre fondu
- 150 g farine
- 3 oeufs
- 100 g gruyère
- 10 cl lait
- 2 mandarines
- 100 g épinards en branches cuits
- 30 g raisins de Corinthe
- 1 cuillère à café crème de marrons
- 1 kiri
Préparation
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Battre les jaunes d oeufs, avec le beurre, la farine, et le lait, petit à petit.
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Monter les blancs en neige, et incorporer les épinards.
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Puis mélanger tous les ingredients ensemble, sauf le kiri!.
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Placer l'ensemble dans un moule beurré, avec le kiri dessus, et enfourner dans le four préchauffé à 200°C (thermostat 7).
