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Croustades aux 3 fromages

Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Croustades aux 3 fromages

Ingrédients

  • 150 g lardons salés
  • beurre ou crème de gruyère (type vache qui rit)
  • 150 g gruyère râpé
  • 200 g comté
  • origan ou ciboulette ou persil frais
  • poudre de piment de cayenne et ail
  • poudre de piment de cayenne
  • 200 g chèvres
  • 12 pains de campagne

Préparation

  1. Tartiner les tartines de beurre ou de crème de gruyère.
  2. Parsemer d'ail en poudre et de persil frais.
  3. Etaler des lamelles de Comté à votre guise sur chaque tartine.
  4. Etaler des morceaux de chêvre coupés grossièrement. Parsemer le tout de quelques lardons (toujours selon votre envie).
  5. Terminer avec quelques pincées de l'herbe de votre choix et saupoudrer de piment.
  6. Mettre à cuire 10 à 15 mn à 200°C dans un four préchauffé.
  7. Ajouter le gruyère en fin de cuisson pour éviter qu'il ne grille trop. Photo de l’étape 7