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Croûtons au pesto et aux olives noires
◷ 10 min ♨ 5 min
Ingrédients
pour 4 parts :
- 8 baguettes en tranches
- 125 ml(1/2 tasse) de pesto
- 75 ml(1/3 tasse) d'olives noires, dénoyautées
- 45 ml(3 c. à table) d'huile d'olive
- 8 feuilles de basilic (facultatif)
Préparation
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Griller les tranches de baguette et réserver.
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Dans un robot culinaire, mélanger le pesto, les olives et l’huile jusqu’à l’obtention d’une purée.
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Tartiner les tranches grillées du mélange et décorer de feuilles de basilic.