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Croûtons au pesto et aux olives noires

◷ 10 min ♨ 5 min
Croûtons au pesto et aux olives noires

Ingrédients

pour 4 parts :

  • 8 baguettes en tranches
  • 125 ml(1/2 tasse) de pesto
  • 75 ml(1/3 tasse) d'olives noires, dénoyautées
  • 45 ml(3 c. à table) d'huile d'olive
  • 8 feuilles de basilic (facultatif)

Préparation

  1. Griller les tranches de baguette et réserver.
  2. Dans un robot culinaire, mélanger le pesto, les olives et l’huile jusqu’à l’obtention d’une purée.
  3. Tartiner les tranches grillées du mélange et décorer de feuilles de basilic.