Retour aux résultats
Crumble à l'orientale
Facile ◷ 1h25 ♙ 6
Ingrédients
- 75 g beurre
- 2 oignons
- 3 poivrons (rouge, vert et jaune)
- 75 g farine
- 500 g boeuf haché
- 1 kg tomates pelées
- 75 g chapelure (ou biscotte)
- 75 g parmesan
- 1 sachet fajitas "
- herbes de Provence
Préparation
-
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
-
Faire revenir les tomates avec les herbes de provence et en tapisser le fond d'un moule à gratin.
-
Faire revenir le boeuf, les oignons coupés en très petit dés ainsi que les poivrons, également coupés en petit dés.
-
Au milieu de la cuisson, rajouter le sachet d'épices.
-
Une fois le boeuf cuit, le mettre sur les tomates.
-
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
-
Dans une jatte, mélanger à la main la farine, le beurre, la chapelure et le parmesan pour faire le crumble. Disposer le crumble sur le boeuf.
-
Enfourner le tout et laisser cuire au four pendant 30 minutes.
