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Crumble "à la canadienne"

Facile ◷ 50 min ♙ 4
Crumble "à la canadienne"

Ingrédients

  • 25 cl sucre (une tasse environ)
  • 65 g beurre
  • 75 g farine
  • 5 pommes (type McIntosh)
  • 300 g canneberges
  • 25 cl eau (une tasse environ)
  • 10 cl sirop d'érable
  • 75 g cassonade
  • 10 g cannelle

Préparation

  1. La pâte du crumble vient de la recette du crumble du chat qui tousse sur Marmiton.
  2. Mettre le four à préchauffer sur 210°C (Thermostat 7).
  3. Couper les pommes en morceaux et les mettre dans le plat.
  4. Préparer les canneberges en faisant bouillir l'eau et le sucre. Ajouter les canneberges et faire cuire 15-20 min pour avoir une sauce à la consistance de confiture.
  5. Préparer la pâte à crumble faite avec la farine, le beurre ramolli et la cassonade.
  6. Verser le sirop d'érable sur les pommes.
  7. Recouvrir avec la préparation aux canneberges.
  8. Recouvrir avec la pâte à crumble.
  9. Mettre à cuire environ 25 min en fonction de votre four.
  10. Enjoy ce crumble à la canadienne ! Photo de l’étape 10