Crumble au chocolat "tout court"

Ingrédients

Préparation

1. Dans un plat, travailler du bout des doigts, la farine, le beurre et le sucre...
2. Le mélange doit constituer une semoule, qui colle quand on sert les mains.
3. Dans un moule à gratin beurré, disposer la moitié de la pâte en la tassant.
4. Faire fondre le chocolat.
5. Ajouter l'œuf et le reste de farine.
6. Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
7. Disposer le reste de la pâte sur le chocolat, en la tassant également.
8. Mettre au four, et démouler après cuisson.