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Crumble aux cerises

Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Crumble aux cerises

Ingrédients

  • 100 g beurre froid
  • 50 g sucre semoule
  • 100 g farine sans grumeaux
  • 350 g cerises dénoyautées
  • 50 g cassonade ou sucre brun

Préparation

  1. Répartissez les cerises dans un moule à tarte beurré.
  2. Mélangez la cassonade ou sucre brun, le sucre semoule, la farine et le beurre coupé en morceaux du bout des doigts --> jusqu'à ce que vous obteniez une pâte émiettée : un peu comme du sable.. Photo de l’étape 2
  3. Répartissez celle-ci sur les cerises. Photo de l’étape 3
  4. Enfournez le crumble 30 minutes au four préchauffé à 190°C et laissez refroidir avant de servir. Photo de l’étape 4