Crumble aux cerises
Ingrédients
- 100 g beurre froid
- 50 g sucre semoule
- 100 g farine sans grumeaux
- 350 g cerises dénoyautées
- 50 g cassonade ou sucre brun
Préparation
- Répartissez les cerises dans un moule à tarte beurré.
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Mélangez la cassonade ou sucre brun, le sucre semoule, la farine et le beurre coupé en morceaux du bout des doigts --> jusqu'à ce que vous obteniez une pâte émiettée : un peu comme du sable..
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Répartissez celle-ci sur les cerises.
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Enfournez le crumble 30 minutes au four préchauffé à 190°C et laissez refroidir avant de servir.

