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Crumble aux fruits rouges aromatisé à la pistache

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Très facile ◷ 55 min ♙ 6
Crumble aux fruits rouges aromatisé à la pistache

Ingrédients

  • 180 g farine
  • 100 g sucre roux
  • 1 sachet fruits rouges surgelés
  • 130 g beurre salé
  • 50 g pistaches non salées (on les trouve facilement dans les magasins de produits asiatiques, par exemple)

Préparation

  1. Mettre les fruits rouges dans un plat, et les laisser décongeler (ou alors les décongeler au micro-onde).
  2. Quand ils sont décongelés, les égoutter (le jus peut être gardé et utilisé dans une autre recette!).
  3. Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
  4. Du bout des doigts, mélanger le sucre, la farine, le beurre et les pistaches concassées, jusqu'à obtenir un sablé grossier.
  5. Etaler ce sablé sur les fruits rouges, et mettre au four 40 à 45 minutes (le dessus doit être bien doré)... Photo de l’étape 5