Lavez et essuyez les fraises délicatement. Coupez-les en morceaux et mettez-les dans un bol avec l’eau de fleur d’oranger.
Battez ensemble le sucre et les œufs, ajoutés un à un, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre fondu et le lait. Mélangez ensemble la farine et la levure et incorporez-les à la préparation.
