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Crumble aux pêches et amandes
Facile ◷ 50 min ♙ 4
Ingrédients
- 70 g beurre tendre
- 100 g sucre
- 1 cuillère à café extrait d'amande amère
- 50 g farine
- 100 g amandes en poudre
- 1 sachet sucre vanillé
- 5 pêches bien mûres environ ou une grosse boîte de pêches au sirop
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
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Couper les pêches en cube, les disposer au fond d'un plat.
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Pour la pâte à crumble, mélanger tous les ingrédients restants pour en faire une pâte sableuse.
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Si elle est trop collante, ajouter un peu de farine.
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Une fois la pâte bien sableuse, l'effriter sur les pêches.
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Enfourner 40 min environ jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
