Préchauffer le four à 180°C. Découper les pommes en gros cubes. Et les poeler avec le beurre et le sucre. Les faire bien caraméliser puis ajouter la cannelle en poudre Disposer dans des cassolettes. Les pommes doivent former une couche d’au moins 2cm d’épaisseur.
Préparation et cuisson du crumble
Mettre tout les ingrédients du crumble dans un batteur (ou mélanger à la main) jusqu’à obtention d’une pâte homogène.Effriter la pâte sur les cassolettes pour recouvrir les pommes. Cuire à 180°C pendant 15 minutes.
