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Crumble aux pommes et à la crème de marrons

Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Crumble aux pommes et à la crème de marrons

Ingrédients

  • beurre
  • farine et sucre roux pour la pâte (à votre convenance pour les quantités, certains préfèrent les pâtes épaisses ou fines)
  • 8 pommes
  • 500 g crème de marrons
  • 10 marrons glacés (ou de brisures)

Préparation

  1. Préparer la pâte à crumble, en l'émiettant du bout des doigts, jusqu'à obtenir un mélange grumeleux.
  2. Mettre une couche de pommes dans le fond d'un plat, recouvrir des brisures de marrons glacés, et de 250 g de crème de marrons.
  3. Remettre une couche de pommes, le reste de crème de marrons.
  4. Recouvrir de la pâte à crumble.
  5. Cuire 20 min à 180°C (th 6), jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
  6. Déguster avec du fromage blanc.