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Crumble aux pommes thermomix

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Très facile ◷ 10 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes
Crumble aux pommes thermomix

Ingrédients

  • 500 g de pommes
  • 155 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 120 g de cassonade
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère(s) à caféde cannelle moulue

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C / th. 6.
  2. Pelez, retirez les trognons et coupez les pommes en quartiers. Dans le bol, versez la farine, le beurre coupé en morceaux, 80 g de cassonade, et le sel, mixez 20 s / vitesse 6. Réservez.
  3. Lavez le bol. Déposez les morceaux de pommes à l’intérieur avec le reste de cassonade et la cannelle, mixez 2 s / vitesse 4. Faites cuire ensuite 6 mn /100°C / sens inverse / vitesse 1.
  4. Beurrez un plat à gratin, versez la préparation aux pommes dedans. Émiettez le crumble sur le dessus.
  5. Enfournez 25 mn. Dégustez tiède ou froid.