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Cake fromages et lardons
Facile ◷ 1h15 ♙ 6
Ingrédients
- 200 g lardons fumés ou nature
- 100 g beurre fondu
- poivre noir
- 150 g maïzena
- 150 g gruyère râpé
- 1 sachet levure
- 150 g farine de blé
- muscade
- 6 oeufs
- ½ bûche de chèvre
- 14 cuillères à soupe lait entier
Préparation
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Mélangez dans un saladier la farine, la maïzena et les oeufs. Ajoutez ensuite le beurre fondu, puis les 14 cuillères de lait entier.
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Enfin, mélangez la levure à la pâte.
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Ajoutez le gruyère râpé et la 1/2 bûche de chèvre coupée en dés. Puis viennent les lardons que vous avez préalablement coupés en deux.
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Bien mélanger la pâte et l'assaisonner avec de la noix de muscade et un peu de poivre noir.
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Faites cuire au four pendant environ 1h à 180°C.
