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Cake houmous-saumon frais

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Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Cake houmous-saumon frais

Ingrédients

  • 1 sachet levure
  • 100 g gruyère râpé
  • 150 g farine
  • 250 g houmous
  • 100 g saumon frais
  • 3 oeufs
  • 10 cl lait

Préparation

  1. Dans un saladier, casser les 3 œufs puis les fouetter en omelette.
  2. Ajouter le houmous, la farine, la levure et le gruyère.
  3. Remuer le mélange en ajoutant petit à petit le lait.
  4. Couper le saumon frais en petites lanières (comme des sashimis) et l'ajouter à la pâte.
  5. Verser dans un moule a cake, chemisé au préalable, et mettre à four chaud pendant 45 minutes a 180°C (thermostat 6).