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Crumble fondant aux abricots et poudre d'amandes
Très facile ◷ 1h ♙ 6
Ingrédients
- 130 g beurre
- 950 g abricots
- 175 g sucre semoule
- 75 g sucre roux
- 130 g farine
- 1 sachet sucre vanillé
- 100 g amandes en poudre
Préparation
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Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
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Laver et dénoyauter les abricots.
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Les disposer dans un plat allant au four.
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S'ils sont assez fermes, les pré-cuire (à 200°C) jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
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Dans un saladier, mélanger les ingrédients des miettes avec le bout des doigts.
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Parsemer ensuite les miettes de crumble sur les abricots.
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Puis enfourner pour 40 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
