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Crumble mûre kiwi

Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Crumble mûre kiwi

Ingrédients

  • 100 g sucre
  • 180 g beurre coupé en morceaux
  • 100 g farine
  • 500 g mûres
  • ½ poire pour adoucir l'acidité
  • 2 kiwis

Préparation

  1. Dans des ramequins (6 petits ou 4 plus grands) disposez équitablement les 500g mûres.
  2. Découpez la demi poire en petits cubes et éparpillez les morceaux au dessus des mûres.
  3. Coupez les 2 kiwis en fines tranches et posez les au dessus des mûres afin de recouvrir totalement la surface. Saupoudrez de sucre (1 cuillère à café par ramequin)
  4. Préchauffez le four thermostat 6 (200°C)
  5. Dans un saladier, mélangez à la main la farine, le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une poudre homogène et peu collante.
  6. Recouvrez vos fruits avec le mélange obtenu.
  7. Enfournez vos ramequins pendant 30 à 40 min. Laissez refroidir environ 10 min avant de déguster. Bon appétit ! Photo de l’étape 7