Mélanger la farine et le sucre. Introduire le beurre ramolli en dés du bout des doigts de façon à obtenir une pâte granuleuse qui ne se tient pas.
Pour le reste :
Dans un plat à gratin, couper les poires en lamelles, déposer dessus des noisettes de Nutella (ou plus en fonction des goûts) régulièrement. Ensuite, émietter la pâte à crumble sur les fruits chocolatés.
Mettre à four chaud pendant 25 à 30 minutes (la pâte doit dorée mais juste légèrement).