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Crumble poires myrtilles
Facile ◷ 45 min ♙ 6
Ingrédients
- 150 g sucre
- 100 g beurre
- 150 g farine
- 1 jaune d'oeuf
- 1 kg fruits
- poire et myrtilles
- glace vanille
- crème chantilly
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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Mélanger la farine avec le sucre, le beurre mou et les oeufs.
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Couper les poires en lamelles et les disposer avec les myrtilles dans un moule à manqué beurré.
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Emiétter la pâte au-dessus des fruits et enfourner pour 30 minutes de cuisson.
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Servir tiède ou froid avec éventuellement une boule de glace vanille et de la crème chantilly.
