Peler vos pommes, ôter les pépins et les couper en dés.
les mettre dans une poêle avec le caramel liquide et faire chauffer à feu doux, puis verser la cannelle et la vanille.
Placer dans un plat rectangulaire et y ajouter les framboises. Recouvrir de crème (facultatif).
Préchauffer le four à thermostat 6/7 (200°C).
Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amande.
Couper le beurre ramolli en petit dés et le rajouter à la préparation sucre-farine. Malaxer avec les mains jusqu'à obtenir des miettes de pâte que vous mettrez sur les fruits.
