Crumble pommes poires sans beurre
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 50 g farine
- 2 pommes
- 2 poires
- 4 cuillères à soupe sucre en poudre
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
- 50 g amandes (en poudre, ou effilées)
- 50 g sucre en poudre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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Couper les fruits en morceaux, les mélanger dans un saladier avec les 4 cuillères à soupe de sucre et la cannelle.
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Verser ce mélange dans un plat allant au four.
- Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes (ou les amandes effilées grossièrement broyées avec les doigts), le sucre, la farine et l'huile d'olive.
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Pétrir grossièrement, ajouter un peu d'eau si vous le jugez nécessaire.
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Répartir la pâte sur les fruits et mettre au four chaud environ 15 à 20 min.
