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Crumble pommes, framboises, romarin

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Facile ◷ 50 min ♙ 4
Crumble pommes, framboises, romarin

Ingrédients

  • 125 g beurre
  • 250 g framboises
  • 5 pommes
  • 125 g farine
  • 125 g sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 2 branches romarin
  • 1 orange

Préparation

  1. Mélanger la farine, les sucres avec le romarin coupé finement.
  2. Ajouter le beurre froid en morceaux. Mélanger pour obtenir un mélange sableux.
  3. Couper les pommes en cubes de 1,5 cm.
  4. Placer le beurre dans la cuve avec la pale, ajouter les pommes et cuire 5 min et lancer le rissolage fort.
  5. Retirer la pale à l'aide d'un torchon propre pour ne pas vous brûler.
  6. Ajouter les framboises, et recouvrir complètement avec la pâte à crumble. Lancer la cuisson en mode Air Fryer Manuel pendant 25 min à 180°C.
  7. En fin de cuisson, zester finement une orange.
  8. Attendre que le crumble refroidisse avant de déguster.