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Cubes d'omelette espagnole aux tortillas

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Très facile ◷ 10 min ♙ 6 personnes
Cubes d'omelette espagnole aux tortillas

Ingrédients

  • 1 paquet de tortillas
  • 4 œufs
  • 1 cuillère(s) à soupe de persillade déshydratée
  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Pour confectionner vos cubes d’omelette espagnole aux tortillas:
  2. Ecrasez grossièrement les tortillas et versez dans un saladier.
  3. Ajoutez les œufs battus et les herbes.
  4. Poivrez au moulin et mélangez délicatement.
  5. Mettez à cuire 2min de chaque côté dans une poêle antiadhésive avec l’huile d’olive.
  6. Laissez refroidir et coupez en cubes.
  7. Laissez-vous tenter par nos idées d’ apéritifs gourmands!
  8. Recette proposée par la Collective des Apéritifs à Croquer.