Coupez la feta en cubes de 3 cm de côté. Trempez chaque cube dans la farine, puis dans les œufs battus avec le miel et enfin enrobez-les de sésame.
Préchauffez le four à 200°/th. 6-7. Disposez les cubes sur une feuille de papier cuisson, arrosez-les avec un peu de miel, puis enfournez 10 mn. Dégustez chaud.