Cuillères-apéritif
Ingrédients
- 1 tranche jambon blanc
- sel
- poivre
- 20 cl crème fraîche épaisse
- 7 Vache qui rit®
- 5 champignons moyens de Paris
Préparation
- Versez les 7 vaches qui rit et la crème fraîche épaisse, dans une casserole.
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Epluchez les champignons, ôtez les queues, et hachez-les très finement. Ajoutez au mélange Vache qui rit-crème fraîche.
- Hachez finement la tranche de jambon blanc, et mettez-la dans la casserole. Salez, poivrez à votre convenance.
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Faites chauffer à feu doux, pendant une dizaine de minutes.
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Remplissez les cuillères de cette préparation, disposez-les dans un plat et servir en apéritif.

