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Cuisse de dinde aux épices et legumes
Facile ◷ 1h20 ♙ 4
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 pincée gingembre
- 4 carottes
- 8 tomates fraîches
- 1 cuillère à café cumin
- piment (selon les goûts)
- 1 cuisse de dinde
- 500 g petits pois frais
- 8 pommes de terre
- 1 cuillère à café cannelle
Préparation
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Faites revenir l'oignon émincé, dans un peu d'huile et de beurre, dans une cocotte.
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Quand les oignons sont dorés, ajoutez la dinde avec les épices, et faites dorer.
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Ajoutez les petit pois, les carottes en rondelles, et les tomates fraiches en dés( vous pouvez les épluchés).
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Couvrez d'eau, et laissez mijoter. Quand c'est cuit, servez!
