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Cuisses de dames

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Facile ◷ 45 min ♨ 45 min
Cuisses de dames

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 250 g de sucre en poudre,
  • 4 œufs
  • 125 g de beurre
  • 125 g de poudre d'amandes ou de noisettes
  • 1 verres à liqueur de kirsch,
  • 100 g de sucre parfumé à la cannelle

Préparation

  1. -Dans une terrine,battre les œufs avec le sucre,ajoutez la poudre d’amandes,le beurre fondu et le kirsch,puis peu à peu la farine.
  2. -Façonner des petits boudins de la grosseur d’un doigt,les faire cuire dans la friture chaude.
  3. -Quand les beignets sont dorés, les faire égoutter et les rouler encore chauds dans le sucre éventuellement aromatisé de cannelle.
  4. Signer:CAMILLE ET GENEVIEVE (LES STARS)