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Cuisses de poulet à la bière et aux raisins secs

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Très facile ◷ 1h05 ♙ 4
Cuisses de poulet à la bière et aux raisins secs

Ingrédients

  • 100 g lardons
  • sel
  • poivre
  • 1 bouteille bière bon marché
  • 1 oignon coupé gros
  • 6 morceaux cuisses de poulet
  • 4 poignées raisins secs
  • 100 g champignons frais ou en boîte

Préparation

  1. Disposer les cuisses et les morceaux de poulet dans un plat. Installer les lardons, les raisins, les oignons, et les champignons entre eux.
  2. Arroser le tout de bière, il faut juste que ce soit recouvert pour que rien ne grille trop; saler et poivrer.
  3. Enfourner pendant 1 heure à 180°C (thermostat 6).