Cake marbré banane-chocolat
Ingrédients
- 80 g sucre
- 80 g beurre
- 2 bananes
- 1 yaourt
- 1 sachet levure
- 150 g farine
- 4 oeufs
- 150 g nappage chocolat
- 1 cuillère à soupe lait
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs puis ajouter la farine, la levure et enfin le beurre.
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Monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer à la préparation.
- Faire fondre le chocolat dans une cuillère à soupe de lait.
- Écraser les bananes, ajouter le yaourt et mélanger.
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Verser la moitié de la préparation dans un 2ème saladier et y ajouter le chocolat fondu.
- Dans l’autre moitié, incorporer les bananes écrasées.
- Verser dans un moule à cake beurré en alternant les préparations chocolat et banane.
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Faites cuire pendant 40 à 45 min à four chaud.
