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Cuisses de poulet maxi prix mini

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Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Cuisses de poulet maxi prix mini

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive ou de tournesol
  • sel
  • poivre
  • 2 oignons
  • 1 cuillère à soupe maïzena pour épaissir la sauce
  • 6 cuisses de poulet
  • 35 cl eau
  • 2 cubes de bouillon de boeuf
  • 250 g champignons de Paris (en boîte)

Préparation

  1. Faites revenir les cuisses de poulet dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive ou tournesol (au choix).
  2. Epluchez les oignons et coupez-les grossièrement, mettez-les dans la cocotte avec le poulet.
  3. Une fois que le poulet est rôti, incorporez les champignons, les carrés de bouillon émiettés, sel et poivre, laissez revenir 3 minutes.
  4. Ensuite ajoutez l'eau, fermez la cocotte et laisser cuire 30 minutes.
  5. A la fin de cuisson, préparez un verre d'eau avec une cuillère à soupe de maïzena, incorporez-le dans la cocotte.
  6. Si la sauce n'est pas assez épaisse, rajoutez un peu de maïzena diluée.
  7. Servez avec les légumes de votre choix, ou des frites, du riz...et bon appétit !