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Cupcake martiens

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◷ 10 min ♨ 15 min ♙ 8 personnes
Cupcake martiens

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 70 g de farine
  • 70 g de sucre
  • 75 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 sachet de sucre vanillé

Préparation

  1. Battre un blanc d’œuf en neige. Garder le jaune
  2. Faire fondre 75 gr de beurre.
  3. Tamiser 70 gr de farine.
  4. Battre au fouet 70 gr de sucre, le jaune d’œuf et le beurre fondu.
  5. Incorporer délicatement le blanc en neige avec le mélange sucre + jaune d’œuf + beurre.
  6. Mélanger la farine avec 1/2 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, sel.
  7. Incorporer ce mélange rapidement avec le précédent.
  8. Remplir à moitié les moules à muffins.
  9. Faire cuire à 180 ° pendant 15 min.
  10. Laisser refroidir ...
  11. Pour la crème au beurre, mélanger au fouet le beurre et le sucre glace ( on peut rajouter de l’arôme à la vanille ), ajouter le colorant .
  12. Décorer les cupcakes avec la crème au beurre et es vermicelles.