Cupcakes oréos faciles

Ingrédients

Préparation

1. Four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
2. Pour les cupcakes :
3. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.
4. Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes.
5. Incorporer ce mélange au saladier en fouettant.
6. Terminer en ajoutant la farine, mélanger de nouveau.
7. Mettre la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.
8. Enfourner et cuire environ 25 minutes à 180 °C (thermostat 6).
9. Laisser refroidir vos gâteaux sur une grille.
10. Pour le topping :
11. Mixer les biscuits type Oréos à l’aide d’un mixeur.
12. Mélanger le mascarpone froid avec les Oréos mixés et le sucre glace.
13. Mettre dans une poche à douille, glacer vos cupcakes et décorer.