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Cake paprika tomate chèvre

Très facile ◷ 1h45 ♙ 4
Cake paprika tomate chèvre

Ingrédients

  • poivre
  • ½ sachet de levure
  • 3 cuillères à soupe huile de sésame (ou d'huile d'olive)
  • thym
  • 150 g farine
  • 3 oeufs
  • 125 ml soja cuisine (crème liquide)
  • 60 g crottins de chavignol
  • paprika

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
  2. Couper les tomates en dés.
  3. Les faire revenir dans une poêle dans un peu d'huile de sésame pour éliminer un maximum d'eau.
  4. Égoutter les tomates.
  5. Dans un saladier, mélanger les 3 oeufs, la farine et la levure.
  6. Ajouter l'huile et la crème de soja tiédie.
  7. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  8. Ajouter le fromage de chèvre préalablement coupés en dés.
  9. Ajouter les tomates, le thym, le paprika et le poivre.
  10. Mélanger le tout.
  11. Verser la préparation dans un moule à cake.
  12. Enfourner le cake pendant 45 minutes.
  13. Le cake est cuit lorsque la lame du couteau ressort propre.
  14. Régalez-vous !!