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Cake plein d'énergie aux fruits secs

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Très facile ◷ 55 min ♙ 10
Cake plein d'énergie aux fruits secs

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile
  • 1 yaourt grec
  • 1 sachet levure
  • 1 cuillère à soupe rhum
  • 10 abricots secs
  • 250 g farine
  • 4 oeufs
  • 200 g raisins secs extra moelleux
  • 200 g cassonade
  • 2 pincées mélange 4 épices (pas indispensable)

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le yaourt grec et les oeufs.
  2. Ensuite, ajoutez le sucre, les raisins secs et les abricots secs. La texture est très épaisse.
  3. Enfournez au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 45 min.
  4. Le cake se conserve bien dans les sachets (types congelé) et il est idéal à consommer avant d'aller faire du sport!!! Photo de l’étape 4