Cake pomme - banane moelleux
Ingrédients
- 75 g beurre
- 125 g sucre
- 2 bananes bien mûres
- 1 sachet levure chimique
- 250 g farine
- 2 oeufs
- 2 pommes
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre : beurre (fondu), sucre, oeufs, farine, levure, fruits (coupés en petits morceaux).
-
Mettre dans un moule à cake, cuire à Th 6 (180°C), entre 40 min et 1 h selon le four.
- Variante :
-
Pour un cake croquant, remplacer les fruits par 3 bananes et 100 g de noix concassées (en gros morceaux).
-
Ou encore par pommes + bananes + noix, dans les quantités que l'on veut.
