Cake pomme cannelle et noix
Ingrédients
- 10 cl huile
- 1 paquet levure
- 100 g noix ou noisettes moulues (pas trop finement, c'est meilleur !)
- 250 g farine
- 2 oeufs
- 200 g sucre en poudre
- 1 paquet sucre vanillé
- 1 bonne cuillère à café de cannelle
- 3 pommes coupées en lamelles
Préparation
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Bien mélanger les œufs entiers avec le sucre, le sucre vanillé et la cannelle.
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Ajouter dans l'ordre l'huile, la farine avec la levure, les noix ou les noisettes, et pour finir, les pommes.
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Lorsque le mélange est homogène, verser la pâte dans un moule à cake et laisser cuire 1h à thermostat 6 (180°). Faites un contrôle à 45 minutes.
