Cake potiron et coco
Ingrédients
- 150 g sucre
- 100 g beurre fondu
- 400 g purée de potiron
- 150 g noix de coco rapée
- 1 cuillère à soupe rhum (seulement pour les adultes !)
- 1 sachet levure chimique
- 75 g farine
- 3 oeufs
- 1 zeste de citron
Préparation
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Mélangez tous les ingrédients.
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Versez la préparation dans un moule à cake beurré, et faites cuire au four, pendant 40 min, à 210°c (Th 7).
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Dégustez tiède.
