Cake salé chorizo et 3 poivrons
Ingrédients
- sel
- poivre
- 10 cl huile
- 1 sachet levure chimique
- 1 cuillère à soupe moutarde
- 200 g farine
- 3 poivrons (rouge,jaune,vert)
- persil
- 4 oeufs
- 1 chorizo
- 100 g gruyère
- ciboulette
Préparation
- Mélanger les œufs, moutarde, huile, épices.
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Y ajouter la farine, levure chimique, gruyère.
- Couper le chorizo en dés et pareil pour les poivrons (ne prendre qu'1/4 du poivron à chaque fois.)
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Mélanger le tout à la première préparation.
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Enfourner d'abord à 180°C (thermostat 6) puis 15 min après sur 150°C (thermostat 5), je regarde souvent en mettant la lame du couteau pour voir si cela est bien cuit.
