Battez longuement le sucre avec les œufs afin d’obtenir un mélange gonflé et mousseux.
Ajoutez la farine, la levure, la cannelle, une pincée de sel et le lait. Ajoutez enfin le potimarron, le zeste d’orange et les noix.
Versez le tout dans un moule à cake en silicone et faites cuire 25 à 30 minutes à 180°C.
Pour le glaçage il suffit de mélanger les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse et, une fois le cake refroidi, de l’étaler sur la surface. Décorez avec des brisures de noix.
