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Cake saumon feta olives

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Facile ◷ 55 min ♙ 6
Cake saumon feta olives

Ingrédients

  • ½ verre d' huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 sachet levure
  • 1 ½ verres de farine
  • aneth
  • 2 tranches saumon fumé ou truite fumée
  • 100 g olives vertes
  • 20 cubes feta
  • 25 cl lait
  • 3 oeufs
  • ciboulette

Préparation

  1. Faire chauffer le four à 180°C et beurrer un mouler à cake.
  2. Mélanger farine, levure et oeufs puis ajouter progressivement le lait et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
  3. Découper les olives en deux et le saumon fumé en petites lamelles.
  4. Ajouter à la préparation les olives, le saumon et la féta puis assaisonner avec sel/ poivre et herbes.
  5. Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 45 minutes