Retour aux résultats

Cake tapenade, tomates confites et chèvre

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 1h ♙ 6
Cake tapenade, tomates confites et chèvre

Ingrédients

  • poivre
  • 1 sachet levure
  • 8 cl huile
  • 150 g farine
  • 3 oeufs entier
  • 13 cl lait
  • 100 g gruyère
  • 50 g tomates confites à l’huile
  • 100 g tapenade noire ou verte
  • 100 g chèvre frais
  • 1 botte basilic

Préparation

  1. Mélangez les œufs, la farine et la levure dans un saladier.
  2. Incorporez l'huile en filet. Ajoutez le lait préalablement chauffé.
  3. Poivrez, ajouter le gruyère et mélanger soigneusement.
  4. Ajoutez la tapenade, le chèvre émietté, les tomates confites coupées en morceaux et le basilic ciselé.
  5. Versez dans un moule à cake beurré et laisser cuire 45 minutes à 180°C (thermostat 6).
  6. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau, plantez-le dans le cake. S'il est cuit, le couteau en ressort propre. Photo de l’étape 6