Cake tendre chocolat - banane
Ingrédients
- 100 g sucre
- 100 g beurre
- 3 bananes
- 1 sachet levure
- 3 cuillères à soupe crème fraîche
- 100 g farine
- 2 oeufs
- 50 g fécule de pomme de terre
- 1 sachet sucre vanillé
- 100 g pépites de chocolat
Préparation
- Mélanger le sucre et les oeufs, puis ajouter le beurre fondu.
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Ajouter la farine, la fécule et la levure.
- A part, écraser les bananes, puis faire une bouillie avec la crème, et ajouter le sucre vanillé.
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Ajouter la préparation de bananes au mélange, puis ajouter le chocolat cassé en très petits morceaux (sinon ils coulent au fond du plat !).
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
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Faire cuire 50 mn à 180°C.
