Cake tomates séchées et poulet rôti
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 sachet levure
- 10 cl huile
- 100 g gruyère râpé
- ½ oignon
- 100 g farine
- 150 g tomates séchées marinées à l'huile
- 3 oeufs
- 10 cl lait
- 150 g poulets rôti
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Faire revenir l'oignon émincé à feu doux.
- Dans un récipient, mélanger farine et levure.
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Creuser un puits et ajouter les oeufs, le lait et l'huile.
- Saler, poivrer.
- Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
- Ajouter le gruyère râpé, mélanger.
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Couper les tomates séchées et le poulet rôti en petits morceaux et les ajouter au mélange.
- Quand l'oignon a bien fondu, l'incorporer au mélange.
- Huiler un moule à cake et y verser le mélange
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Enfourner pendant 40 minutes.
